374 麻辣烫新吃法
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在餐桌旁玩着手机,翻着相册里的照片,想着一会怎么安排时间,顺便等着水煮菜,吃完饭在行动。 不到半小时,阿姨端着水煮菜就出来了。 大碗里有宽粉条,还有市场买的手工丸子,还有豆腐,上边是菠菜的方便面,还有菜,满满的一大碗,闻着辣油就忍不住的口水直流。 云溪熬煮的锅底料,闻着就流口水,吃起来没有那么麻,辣味很香,吃起来也不燥,香料配合的辣味,单独用来煮面也可以。 金雅最近的吃辣,自己都怀疑自己,嘴里澹的就想吃辣味,并且还不上火,没有一点不适,一大早吃辣,晚上做梦都是吃辣味的菜,简直是不够吃,吃不够。 看着碗里的饭菜,就差口水流出来了,金雅拿着勺子,第一口还是喝汤,喝着麻辣油香的汤,越吃越香,简直就是美味极了。 阿姨看着感觉很辣,端着一杯热牛奶,递给金雅说道: “你喝点奶,这么辣的火锅底料,我看网上说牛奶解辣,你先喝完奶在吃。” 阿姨跟金雅年纪相彷,平时金雅也很照顾她们,她们对金雅也十分的体贴 阿姨把牛奶拿过去的时候,金雅瞬间双眼放光,想起之前她们说的火锅底料加牛奶。 眼前的这碗火锅汤,阿姨已经打了料渣,正好加入牛奶进去一起吃。 金雅直接端着牛奶就倒入碗里,这时的碗里牛奶跟辣汤的融合,正好就是麻辣烫的汤色。 这一刻金雅直接双眼放光,解锁了新吃法,跟别人不一样的吃法。 牛奶要是提前放入锅里,那么锅里会煮的有沫子,而且看着颜色不正,煮起的沫子十分没有食欲,这样火锅底料煮出来后,直接倒入热牛奶,真是完美,不一样的思路,吃的东西味道都香了一大半。