乱世种田养崽日常 第103节

薛成文的话音刚落，赵家秀就回头看着姜璃说道：“一会儿吃完午食，我们过来跟你弄。”

    “你是不是还需要麻线？”

    姜璃点了点头，只听赵家秀说道：“那我们一会儿带点过来。”

    说着两口子就往回走，姜璃想说不用，但他们已经出了院子门了。

    索性也就这样。

    如果赵家秀和薛成文来帮忙，那晚上就留他们在这里吃饭。

    姜璃拿了瓦罐去装了一些排骨来，又泡了点干笋和干豆角。

    她们的午食吃得比较简单，姜璃从坛子里夹了一块肉出来，炸过的肉，皮也还在上面，姜璃把肉切成片了薄片，再把猪皮放在釜里炸至金黄，翻炒之后加水在里面，放了半片干姜，等水煮开之后，加入没有过水的酸菜。

    整釜汤都变酸了，继续闷煮，直至金黄的肉皮变软，姜璃才放了盐进去。

    肥瘦相间的肉片都已经附着了酸菜的味道。

    薛满和阿宁也很爱姜璃做的这个酸菜，吃着吃着饭薛满就问道：“娘，那个酸菜没几天就吃完了，你啥时候再做？”

    “这不还有点，不过那个萝卜叶子也在蔫了，明后天就做。”

    “一会儿你们四叔四婶过来帮忙做弓，我拿了点排骨出来，吃完先给炖上，晚上留他们在家吃饭。”

    姜璃说完阿宁就点了点头。

    “娘，要放干笋和干豆角一起炖吗？”

    姜璃摇摇头，“不放，直接炖，等炖出来再用排骨汤烩干笋和干豆角。”

    这种炸过的排骨几乎不用放什么料，原味炖出来全是瘦肉就已经很香了。

    加了其他东西进去排骨味变得