第396章 天女散花,能赢为什么要输
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看直播的观众们,弹幕甚至超过有李陆的时候。 【我去,王一峰好猛。】 【人家是特厨,你以为浪得虚名吗?】 【太牛逼了,这老六拿头赢啊。】 【哭了,第一次老六的风头被人抢走。】 【哈哈,就喜欢看老外一副没见过世面的样子。】 …… 一块豆腐,在大厨手里,也就几分钟时间切好了。 “这道菜,横切最少要88刀,竖切188刀。 切好后,放入水中。 要根根清晰,细如发丝。” 王一峰取下眼罩,将切好的豆腐放入清水中。 镜头拉近,所有人再次惊呼起来。 那一团豆腐在水中散开,真的是根根分明,细如毛发,就像一朵盛开的菊花一般。 镜头给到今天请来的两位评审,李向荣和白松竹两位大佬对视一眼,点头表示认可。 “蒙眼切,说难不难,说简单也不简单。” “台上一分钟,台下十年功,熟能生巧尔。” “王师傅的刀工,真的让人大开眼界。” 两人对王一峰的评价,在现场响起掌声。 镜头给到录制现场外围,不少过来帮忙的国宾楼厨师也都激动的在鼓掌。 切文思豆腐,能在这里做厨师的基本都可以做到。 可蒙眼切,确实需要下更多的功夫。 台上一分钟,台下十年功,哪一个厨师不是这样熬过来的。 镜头回到王一峰这边,王大厨继续开始切菜丝。 然后起火烧汤。