第394章 心中有些小兴奋，终于轮到我装逼了。

    直播画面一分为二，两队人马各自齐聚于自己这边的灶台，忙碌起来。

    屏幕上贴心打出的新的广告：

    【本次比赛所有的食材由国宾楼提供，极尽可能地满足食客的所有需求。】

    弹幕上纷纷开始讨论：

    【怎么第一道菜比蒸米饭啊，这有什么好比的。】

    【太糊弄了吧，难道下一道菜真的是煮泡面吗？】

    【很正常，不少大赛第一道菜确实是蒸白饭。】

    【你们以为蒸白饭很简单吗？】

    【看过电影的都知道，第一道就是蒸白饭。】

    ……

    主镜头切换到明餐的方阵这边。

    苏小暖倒出米缸的中的水，细心的控干多余的水分，用干布盖在上面。

    王一峰对着镜头，从缸子中抓起一把大米，开始侃侃而谈。

    “我们选用的大米，是来自江南的贡米。”

    “贡米生长周期要6个月，米粒大而细长，晶莹如玉。”

    镜头随着他的话，拉近开始给观众拍详细的蒸饭步奏。

    “煮饭其实很有讲究的，第一步就是洗米，泡米。

    为了节省时间，这里的大米已经被我们提前浸泡了四十分钟，保证每一颗大米都吸饱了水分。

    只有喝饱了水，煮出来的饭才会粒粒分明。”

    镜头中，米饭开始上锅。

    “煮饭的时候，火候也很关键。

    可以先小火10分钟，再开大火15分钟，然后再换成小火。

    这样的饭，不容易夹生。

    如果喜欢粘一点的口感，可以再焖上十几分钟。”