第274章 猪rou干
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当6乔乔和6福生回到家之后,李雪梅等人正在制作地瓜粉条。 祥来酒楼把酸辣粉推出去之后,当即受到了众多食客的欢迎,其中男女老少皆有。 对比寻常的面条,这地瓜做出来的粉条q弹有嚼劲,久煮不烂。 大家都知道,寻常的面条泡在汤汁里,很快就会糊成坨坨,但粉条不会出现这个现象。 别说亲口品尝了,光是闻到那那酸中带辣的香味,便让人食指大动。 而且,这酸辣粉中加了酸菜、花生米、肉臊子,还有几片青菜叶子,吃起来特别过瘾。很多人甚至连汤汁也不放过,直接1饮而尽。 因为6乔乔说了,这粉条是秘制出来的,短期内应该无人能复制出来,所以钱掌柜特别满意。 那酸辣粉中加了好些香料磨成的粉,只要其他酒楼的大厨多试几下,应该也能把汤汁做出来。不说1模1样,但或许能学个78成。 只要粉条是独家的,市面上找不到踪迹,便意味着他们祥来酒楼还能挣上1段时间的钱。 关于这个问题,6福生也问过6乔乔,他们大张锣鼓地收购地瓜,而且何翠娥等人也知道他们和祥来酒楼关系密切,这酸辣粉火起来之后,没准别人也会知道,那粉条是由地瓜做成的。 “没关系,别人知道就知道呗,这有什么好担心的。我不敢保证以后会怎样,但短